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Instructions
Séparer les blancs des jaunes Faire monter les blancs avec le sucre jusqu’à obtenir une meringue ferme Ajouter les jaunes dans la meringue et mélange à la Maryse Ajouter la levure et la farine tamisée Cuisson : 30 min à 160 degrés. Imbibage : mélanger les 3 laits et verser sur la génoise une fois sortie du four
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